97.07.04食在好味道~美味料理來報到

聽眾朋友您好，歡迎跟國盛一起來~玩味美食

今天要跟大家介紹的也是一道新加坡美食~薏米水

在這裡也要特別感謝~百勝廚餐廳陳副理提供相關的做法

它是一個非常特別營養又健康的飲品喔

好朋友一定要自己試做看看

材料：1000cc水 1兩小薏仁斑蘭葉3片白砂糖40克

作法：1.先將薏仁洗淨備用

2.將1000cc的水煮開再加入薏仁開中火煮40分鐘約略可以感受到

出現黏稠狀時即可熄火

3.加入砂糖斑蘭葉拌勻再燜15分鐘

4.準備濾網過濾後放涼再放入冰箱冰涼就可以享受到美味的薏米水了