97.07.01

食在好味道~美味料理來報到

聽眾朋友您好，歡迎跟國盛一起來~玩味美食

今天要跟大家介紹的一樣是一道新加坡美食~囉惹

在這裡也要特別感謝~百勝廚餐廳方師父提供相關的做法

這道料理主要是以涼拌菜的方式呈現

材料：蘋果1/2顆芭樂1/2顆鳳梨5-6小塊洋地瓜5-6塊油條1支

小黃瓜1根三角豆泡適量

調味料：1.甜醬油1大匙焦糖少許(白砂糖)

        2.吉比花生醬+水  調勻

作法：1.先將食材洗淨切大塊備用

2.將調味料(1)調勻後  均勻的與所有食材拌勻

3.再將準備好的調味料(2)淋上  放入冰箱冰涼就可以美味上桌了

註：洋地瓜就是豆薯