| 公告 |
資料載入中，請稍候.... |
| 日曆 |
資料載入中，請稍候.... |
| 最新日誌 |
資料載入中，請稍候.... |
| 最新留言 |
資料載入中，請稍候.... |
| 最新回覆 |
資料載入中，請稍候.... |
| 連結 |
| 相冊 |
| 統計 |
資料載入中，請稍候.... |
資料載入中，請稍候.... |
| 97.06.20蒜頭雞湯 |
| 2008/7/10 上午 11:41:00 |
| 食在好味道~美味料理來報到 聽眾朋友您好，歡迎跟國盛一起來~玩味美食 今天要跟大家介紹的這道料理是夏天非常開胃的湯品~蒜頭雞湯 如果夏天太熱吃不下飯..味口不佳 這道料理有不錯的效果喔 料理這道湯品很重要的一點就是~蒜頭有部份要先炸過 這樣湯頭會比較香濃.也會比較甜
材料：雞腿2隻(可請雞販剁好) 蒜頭30顆(去皮) 調味料：鹽少許 米酒4大匙 作法：1.先將雞肉川燙去血水用清水洗淨備用 2.起油鍋將10顆蒜頭放入油炸到金黃色撈起備用 3.準備適量的滾水一鍋將雞肉及所有蒜頭全部放入 用小火將它燉煮30分鐘..起鍋前再放入調味料拌勻 就可以美味上桌了 Ps.如果你要讓湯更香濃可以煮到40分鐘..只是雞肉可能會稍微過熟 所以如果家裡老人小孩要吃的話..不仿煮到40分鐘..若一般雞肉 要吃起來口感好一點..就煮30分鐘就行了 |
| 國盛 | 閱讀全文 | 回覆(1) | 引用通告 | 編輯 |
- 上一篇：97.06.19 涼拌綠竹筍
- 下一篇：菜名：石板鹹豬肉
| Re:97.06.20蒜頭雞湯 |
| 2008/7/10 下午 03:05:54 |
 好想喝喔以下為blog主人的回覆： 煮煮看呀!!!很好玩  |
| 尼尼(遊客) | 個人主頁 | 引用 | 返回 | 刪除 | 回覆 |
