松柏嶺茶香/鄉遊(6)--遊客中心製茶趣 想要體驗古式製茶 那就到松柏嶺遊客中心吧!!

古式炒茶 用大爐子 炒茶

揉拈 全都靠人力喔!
我們那天只做一點點茶而已
據說以前的人一次都要弄4~5斤的茶
真的讓人相當佩服

製茶可以當場喝喔!
看到那一大碗的茶湯了嗎?
那就是我們剛剛做的喔!
遊客中心每個週六和日都會有專人教導茶道喔!
如果想要體驗古式製茶則需要提早預約


除了體驗製茶外 還可以體驗製作茶凍喔
而這三項產品都是遊客中心的替代役做的
他可是留澳的點心大廚喔!!
非常厲害 我覺得最好吃的是下方那個底部有一粒粒黑籽的茶凍
他說那是山粉園