松柏嶺茶香/鄉遊(3)--麵起火了 現在要跟大家介紹一個非常神奇的麵
叫做火燒麵
光聽名字就覺得超級特別的吧!!

而這神奇的麵就隱身在
二水這間小小舊舊又不起眼的店當中
但是看看 這人潮 就知道這麵絕對好吃

這位是老闆 目前已經交棒給兒子了
但是偶而他也會下廚
他說他以前是飯店大廚喔!

看看看~~~
麵燒起來了
超有畫面的啦!!
老闆說 這樣火燒過的麵 吃起來會有鍋巴的香味

火燒麵的成品
旁邊那是辣醬
麵吃起來有濃濃的鍋巴味 配上這老闆自製的辣椒
喔喔喔~~~
超級厲害的啦!! 讓人會想要一吃再吃喔!
湯麵 料超多超大碗 只要50元
我只能說真的是超便宜阿!!

在接下來我一定要介紹右手邊的那碗湯
它是蛤仔粉腸湯 老闆加了酸菜
所以喝起來有蛤仔的鮮味
和酸菜的酸鹹
而且料多實在
分數:五顆星



