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日日新冰店
作者:府城Cool郎 :2008/6/25 下午 06:10:00

 

<日日新冰店>

址:台南縣新營市太北里722
話:(0665242670927055977
營業時間:AM800─PM900

招牌冰品:紅茶+香蕉冰,20元/杯

 


 

座落在太子宮廟前大馬路上的日日新冰店

 

是幢紅瓦竹管的傳統閩南建築,閣樓是台灣紅檜木隔成

 

猶散發原木光澤,沒有老厝的敗壞。

 

走過半個多世紀,已傳了4「日日新冰店」人潮洶湧

 

現場吃的座無虛席,外帶的都是5杯、10杯的買

 

店裡45個人手猶應接不暇,還有專人開車外送,誰敢說老冰店是夕陽產業?


 

 

 

其中最為暢銷的是紅茶加香蕉冰

 

紅茶加香蕉冰每個星期假日單一天保守估計就賣出500杯以上

 

紅茶裡含有臭青,用柴火熬煮340分後燜一段時間

 

讓茶葉出味,味道更香醇,接著先在水中冷卻

 

再在滷水中冰涼才放入冰庫,故出冰庫時其分子涼透

 

喝起來透心涼,暑氣全消,只有一個字可形容,那就是」!

 

(圖文提供:台南縣政府)



  • 標籤:台南好冰 
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