華味香飲食冰果室 
<華味香飲食冰果室>
地址:延平店:台南縣新營市延平路29號
新進店:台南縣新營市新進路二段474號
電話:(延平店)06-6322981;(新進店)06-6565948
營業時間:AM10:00─PM9:00
招牌冰品:蘭花冰紅茶,20元/杯

60年來不斷精研改進的蘭花冰紅茶、奶茶等涼飲亦有口皆碑
吃鴨肉麵羹配蘭花冰紅茶、奶茶,是行家的吃法。
老闆郭忠銓表示,熬煮方法相當重要
用對的方法去熬煮,越能表現紅茶的風味
「華味香」的方法是:茶葉加一定比例的水、蘭花原料
及自家研發的配方在鍋中熬煮
滾開後將溫度控制在90度C,以中火燜煮25分鐘後開鍋
觀茶湯的顏色,嗅茶湯的香氣,然後撈出茶葉
放進砂糖等大滾後即關火,冷、熱均好喝。
(圖文提供:台南縣政府)