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跟著美食地圖「哇寶趣」!在圓山商圈「花現美食,花現愛」!

2017/5/18  資料來源:  記者:臺北市商業處  照片提供:臺北市商業處

台北圓山商圈位於捷運圓山站,附近常舉辦各種展覽又有公園綠地在旁,是非常適合親子休憩的好地方,為迎接母親節的到來,臺北市商業處與圓山商圈在5月13日將舉行創意「花」料理趣味競賽,由商圈店家及餐飲系學生發揮創意「以花入饌」,現場還邀請金牌主廚駱進漢、鄭正中和阿義師等名廚站台,另亦網羅商圈內40家美食店家推出消費打卡送好禮活動,5月底止讓您美食享不完!

臺北市商業處處長蔡宗雄表示,圓山商圈具有獨特地在地人文氣息,從百年老店到文創咖啡店,希望能夠透過商圈多元化的活動,增加店家曝光的機會,讓大家「花現」圓山的美好。商業處今年和圓山商圈發展促進會辦理「花現美食,花現愛」活動,除了「花」料理趣味競賽改造呈現商圈美食,更以「花現美食地圖」結合網路媒體行銷,希望吸引更多民眾來此深度遊逛,享用圓山商圈當地特色美食。

本次「花現美食」料理競賽,共有22組店家學生參與,Butcher's Kitchen 肉舖廚房的烤牛肉卷紫蘇花,將和牛肉烤至三分熟呈現玫瑰的顏色,再以紫蘇花與特殊醬汁,舞出時尚味與東方風情;21工房手感酵素麵的「春宴」試圖補捉春天的氛圍入菜,因為春天有時溫暖有時寒冷,「春宴」充滿酸甜苦辣卻讓人回味無窮;波派地中海料理的「花見披薩」,發想自日文「賞花」,在餐桌上享受美食的同時,也讓眼睛充滿顏色繽紛的樂趣;百年老店金春發的曇花一現烤牛舌,運用秘方調味與燒烤到味道適當,使牛舌的味道極為濃郁,與花結合,口口都入到心裡;啡創工廠的桂花蛋糕,以夏日桂花沁心入脾的香味,融入蛋糕中,讓人暑氣盡消。更多的創意美食,歡迎民眾於5/13中午前上網欣賞與投票(https://goo.gl/SuopKL)。

臺北市圓山商圈發展促進會理事長呂映慈表示:「圓山商圈店家較為分散,製作出『花現美食地圖』方便民眾探索圓山美食,也特別在5月13日舉辦創意「花」料理趣味競賽,喚起圓山花博公園給予的印象,歡迎大家共襄盛舉!」。「花現美食地圖」推薦圓山商圈多家美食餐廳,如百年老店金春發牛肉、三口鮮廚坊、啡創工廠、21工房、駱師父醬味川客菜、品台灣手作甜品、非凡越式食堂、坂京鍋燒麵、窩式咖啡Vis Café、MAJI市集等等,邀請民眾一起在圓山商圈花現美食,花現愛!此外,在「圓山,哇寶即食轉運」粉絲專頁拍照打卡,即可抽精美皮革包、玫瑰沐浴鹽與檜木精油等贈品,打卡時間只到5月31日止喔!

活動詳情請上「花現美食,花現愛」活動官網(http://flowerfood.fulgentdot.com.tw/)或「圓山,哇寶即食運轉」官方FB粉絲團或「台北市商業處-猴呷猴七淘in taipei」官方FB粉絲團查詢。

附件:
「花現美食」競賽照片及簡介(點擊開啟)
花現美食地圖(點擊開啟)

 

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