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【跟著肉魯 玩樂高雄】高雄大社 嘉義黑香腸 皇帝豆大腸

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2013/5/29   資料來源:肉魯的旅行台灣‧深度造訪‧微笑旅遊   記者:肉魯   攝影:肉魯

奇特的皇帝豆糯米腸,口感扎實的黑豬肉香腸,這間位於高雄大社的嘉義黑豬肉香腸攤,每逢下午總是聚集了滿滿行家來此品嚐美味,16多年歷史的便宜美味,後方還有免費取用的菜頭大骨湯,捨棄使用花生改用皇帝豆,老闆說:『有些人比較不喜歡吃花生,加上皇帝豆營養高,所以就一直沿用下來了。』

▲1隻香腸20元,1隻糯米腸35元,肥肉適中的黑豬肉香腸,不會太油膩,糯米腸裡頭加了一些肉燥調味,不用沾醬就很好吃了。

▲這間店可不是在嘉義喔,是在高雄大社,嘉義黑豬肉是指他們的香腸裡頭用料,好多開雙B的人都跑來這裡吃上一份香腸大腸,然後再外帶兩三份回家,真的是小小享受大大滿足啦。


▲每份上面都有清涼可口的小黃瓜和嫩薑,清爽可口的滋味真的超級懷念,我不敢吃肥肉,不過這間的香腸真的是一級棒,我最愛的是包著皇帝豆的糯米腸,別的地方吃不到,只有這裡吃的到啦。


▲看看糯米腸內包的皇帝豆,皇帝豆是屬於高纖低熱量的食物,而且皇帝豆內涵豐富的磷和鉀,可以充分促進身體的新陳代謝啦,咦..肉魯的旅行台灣怎麼變成健康講座了,哈!


▲桌子是很古早味的鮮紅色,這裡就只有賣香腸和糯米腸喔,這間店位於楠梓/大社交流道附近,聽說是義守大學學生最愛的一間私房小吃呢。


▲這免費大骨湯超好喝啦,有人要是來這裡鐵定是一碗接著一碗喝不停的啦,而且大骨湯裡面還有放了很多的蘿蔔喔。


▲吃完後如果要外帶香腸大腸,老闆會阿沙力的幫你算成整數,比如外帶4份香腸糯米腸,價錢就會變成200元啦,很好吃的一間香腸大腸店,如果有來高雄玩樂的人,比如去高雄市區、義大世界、愛上布諾閣,都可利用回程時,彎進來這裡品嚐一下超級在地美味喔。

大社嘉義黑香腸:
地址:高雄市大社區興楠路跟三民路交叉路口,位於可利亞對面喔。
時間:15:00開始營業,賣完為止,大概是到19:00左右。

帶回屬於自己的故事:
肉魯還真的很喜歡這種在地美味,其實我平常聚會也很常吃餐廳,但相較於這些餐廳我還是獨愛這種Local小吃,這間也是肉魯吃好久了,總算有勇氣拿出相機拍一下,不用刻意跑來這裡吃,但是只要有去高雄市區附近的景點,別忘了一定要來吃一份最好吃的香腸和最特別的皇帝豆糯米腸啦,而且肉魯最喜歡聽到親切的話語:『頭家..來一組大腸香腸啦..』。
 

肉魯的旅行台灣‧深度造訪‧微笑旅遊:http://www.wretch.cc/blog/damon624
 

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