1111全球旅遊網 玩出競爭力 - 旅遊玩樂資訊、桐花祭資訊、部落格達人分享、試玩試用評鑑、景點討論等資訊平台 _ 『台中美食』逢甲夜市-朴大哥的韓式炸雞
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『台中美食』逢甲夜市-朴大哥的韓式炸雞

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2013/1/18   資料來源:mika出走美食日誌   記者:mika cheng   攝影:mika cheng

在動情之前動身吧~喜歡旅行喜歡出走....出走是為了更深刻回到原來的位置 ... 

因為太想念韓國炸雞了,所以一旦知道逢甲夜市有號稱台灣第一家韓式炸雞『朴大哥的韓式炸雞店』後,就一直念念不忘想去吃吃看,以解我思念韓國炸雞之苦,韓國炸雞就是這樣紅紅的顏色,看起來賣相就是好阿~~


逢甲夜市裡面的巷子裡,寫著大大的韓式炸雞四個字,就是這家了!!


裡面裝潢走可愛風格,連桌椅都是國小的木製桌椅,很有學生味道~~
布置著可愛玩偶,以及粉色系的裝潢,整個就很女孩兒..裡面有一台電視播放著韓國音樂!!


好可愛的菜單阿!!!


裡面的菜名都是用手寫的,可愛字體讓人看了心裡很溫馨...
韓式炸雞大概分紅醬與黑醬,原味與綜合這幾種~


另外還有韓式料理


韓式泡麵,但這價格不便宜就是了!!


韓國酒類飲品


韓國燒酒   
其實在韓國這種燒酒很便宜,但這裡賣好貴,這不是重點,韓國燒酒沒練過的人千萬別點,真的不是很好喝,不過阿菲很想喝就點了!!!


起司辣炒年糕麵            $135
因為想吃辣炒年糕又想吃炒麵所以點的,起司味道真的很濃郁,加上炒泡麵 ,那醬料看起來紅紅的就很好吃樣,但吃起來很甜膩,起司香氣也濃郁,但口感就真的讓人不想多吃幾口,很甜又很起司,但就是濃郁到超膩.....歹勢,金價揪拍甲...XDDD


綜合無骨雞腿丁(紅醬&黑醬無骨雞腿丁拼盤)          $200
份量挺大的唷,看起來真的有超值,而且賣相也超好的,我們就是衝著它來的阿!!
整體來說就是好吃的無骨炸雞上面淋了糖醋醬這樣,只是他整體調味都偏甜偏甜偏甜偏甜偏甜..對不起,我跳針了~XDD


紅醬就吃起來甜甜的這樣,炸雞本身真的不錯吃!!
奇怪,韓國的炸雞不是甜甜辣辣的嗎?他們家是為了配合台灣口味才調的很甜嗎?這樣就不是韓式炸雞了阿...失望!!!


黑醬炸雞
請恕微臣愚昧,我真的吃不出紅醬與黑醬的差別,都是淋醬的阿,然後吃起來都甜甜的~


韓國人最愛的吃法,就是紅通通的炸雞加上燒酒..
我去韓國也會學他們這樣吃,但燒酒會換成啤酒,韓國啤酒真的好喝多了~


黃豆芽拉麵            $95元
這是今天最好吃的一道,其實就是辛拉麵加上黃豆芽跟海帶一起煮,吃起來鹹甜剛好還有微微的辣,超香的,這是阿菲點的,因為太好吃了,我硬是偷吃了好多口~不過這賣價就...有點小貴就是了!!


泡菜豬肉炒加豆腐          $300
這是今天最貴的一道了,就是醃製過的泡菜豬肉加上完全沒有調味的豆腐...


豬肉片挺大塊的,調味也偏重,沾著泡菜吃還OK..


我想他用豆腐是想要解膩,但完全沒味道的豆腐,我不知道解膩的用意何在就是了..並沒有比較好吃阿~
這一道我們也是沒有吃完,因為就是調味都偏甜還蠻容易膩口的,太過單一的口感實在讓人沒辦法吃太多!!


這一篇我掙扎很久要不要寫,因為老闆從韓國來台灣做生意也不是這麼簡單,但...他的韓式料理真的不是很合我胃口,而且跟韓國當地的料理也不像阿,韓國的料理甜中帶辣還不會膩口,會越吃越過癮這樣!!

但這一家真的大部分都偏甜,吃起來比較膩口一些~跟我去韓國兩次吃到的料理差頗大!價格對我來說也算小貴,我們這樣點下來含酒要一千初~不含酒也要730........其實如果老闆可以在稍微調一下醬料與食材選購上面可以再加油的話,應該會更好喔!!

恩~阿就以上僅供參考,你們自己評估啦,美不美食要自己吃過才準!!!

朴大哥的韓式炸雞
電話:0988-328-178
地址:台中市西屯區文華路127巷19號

mika出走美食日誌:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083

 

 

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