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『台中美食』永和四海豆漿大王-燒餅生菜沙拉、油條蛋餅

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2012/3/21   資料來源:mika出走美食日誌   記者:mika cheng   攝影:mika cheng

在動情之前動身吧~喜歡旅行喜歡出走....出走是為了更深刻回到原來的位置 ... 

記得之前住台中時,常會專程去買燒餅生菜沙拉來吃,我好喜歡這種有燒餅香脆又有餅的柔韌軟Q中包著生菜沙拉的清新爽口的美味,讓還沒甦醒的胃可以感受到那份爽脆清新的口感,給我一天滿滿的元氣又不會造成太過油膩或太飽足的負擔!不過離開台中後...真的很少看到了,是因為這個只有台中的早餐店才有嗎?還是因為我太少吃早餐了,所以很少碰到~XDDD

這次會吃到暌違已久的燒餅生菜沙拉是因為我有愛阿,專程在3月3日去參加五月天的公益演唱會,一切都是因為愛啦(雙手比愛心︿︿)所以我短短三個月內跑了兩場五月天演唱會,雖然有點小瘋狂啦!不過為了五月天都值得~~當然做完公益,看完精彩的演唱會後,真的會很餓!!所以回程時朋友說附近有一家早餐店有賣油條蛋餅她覺得還不錯,所以我們就衝到這一家了,結果意外的發現燒餅生菜沙拉,我的老相好,真的好久不見了,好想念它唷!!


位於台中市進化北路的永和四海豆漿,離大雅交流道不遠,剛好順路,交通方便,兩旁馬路都可以停車...


而且店員是年輕的妹妹︿︿


賣的品項很多,不過我們眼中只看到燒餅生菜沙拉跟油條蛋餅....


這家店還有外送呢~好方便...住城市就是這樣,要吃什麼打一通電話人家都會送上府,真令人羨慕阿!!


我點了混漿與燒餅生菜沙拉


混漿就是豆漿跟米漿的混合版!!


燒餅生菜沙拉         30元
這一家的燒餅生菜沙拉的尺寸好像比較大,燒餅雖然沒有烤的有麵香但酥脆是有的!!
裡面的生菜沙拉給的很大器,還有花生粉做調味,生菜新鮮又爽脆,還有苜蓿芽等...


燒餅的芝麻與麵香雖然稍嫌不足,但酥脆口感真的已經夠讓我滿足了,大量的生菜沙拉以及花生粉等多層次口感,讓每一口都有很爽口的滿足感,偶而還會吃到甜甜的葡萄乾,小黃瓜也很清爽好吃,燒餅與生菜沙拉真的是最佳搭配阿!!我超喜歡的!!


油條蛋餅        35元
油條15,蛋餅20,當油條碰上蛋餅時,就天雷勾動地火,一發不可收拾,然後從此就變成了35元了~(鬼扯~XD)
這是我朋友的愛~油條配上蛋餅簡直就是兩種風味醇厚的經典古早回憶之結合,油條要香卻不一定要酥,一般老油條就不適用於這裡了,這蛋餅是蔥蛋,而油條則是口感偏軟Q柔韌型的,這樣搭配起來軟中帶韌,有嚼勁的口感裡還有蔥蛋的香氣!!

 

吃重口味的人就沾一下醬油或甜辣醬也會有不同風味的口感唷!!


吃著吃著突然看到熟悉的人物,原來是以前美食鳳味的製作阿不拉,開心的打了招呼寒暄過後,才得知阿不拉現在沒做節目了,他現在在完全娛樂做幕後,今天也是為了採訪五月天來的,好巧喔!!他們是完全娛樂的幕後工作人員耶!!阿不拉是攝影師,我好愛看完娛的整理報導喔~常常剪接的很細心又逗趣,報導方式也很幽默,很精彩!!


媒體才有的手環..有了這個就可以看免費演唱會了(誤)~但真的有羨慕~XDDD...
不過人家是為了工作,真的跟著採訪到半夜也蠻累的..他們吃完早點後還要半夜趕回台北耶...辛苦了!!


 


永和四海豆漿大王(進化店)

外送專線:04-22081067
地址:台中市進化北路436號
營業時間:晚上5點至隔天中午11點

 


mika出走美食日誌:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083
資料來源:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15178149

 

 

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