1111全球旅遊網 玩出競爭力 - 旅遊玩樂資訊、桐花祭資訊、部落格達人分享、試玩試用評鑑、景點討論等資訊平台 _ 『苗栗美食』苑裡創意小吃-大龍峒羹乾麵
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『苗栗美食』苑裡創意小吃-大龍峒羹乾麵

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2012/3/8   資料來源:mika cheng   記者:mika cheng   攝影:mika cheng

在動情之前動身吧~喜歡旅行喜歡出走....出走是為了更深刻回到原來的位置 ... 

苑裡的早餐一向特別豐富,所有好吃有名的幾乎都在菜市場附近,所以想來苑裡吃美食,真的要請早阿!!就連我這夜貓子也都偶而才能嘗到...這次要介紹的是一家中式肉羹麵,不過只開到下午一點,在當地也頗有名氣來的..是說肉羹麵實在沒什麼稀奇,不過羹乾麵就有點稀奇了!聽說是因為早上很多學生上班族想外帶肉羹麵,都會交代羹少一點,久了以後就有了羹乾麵這個選項了!!

大龍峒肉羹麵就在我介紹過的溢迪麥紅豆餅隔壁的一間小麵店...

就是傳統的麵店,賣的品項很簡單...

這就是傳說中的羹乾麵          25元
的確就是少了羹的肉羹麵~看起來賣相真的不賴,而且比肉羹麵多了肉燥等等~

羹乾麵比較可以保持麵的Q度,軟Q的油麵口感還不賴..
不過以乾麵來說口感太淡,偏甜..就是肉羹麵的口感,甜甜的很台南口味~~
但對我來說就是太清淡了阿啊啊啊,可能是肉燥不夠多,也可能是本人吃太重口味之類的!!

建議要加上店裡特製的辣椒或辣油口感會更棒,也會比較重口味一些這樣~~

這一家是苑裡當地人還蠻推薦的中式早餐,也算是老店了!雖然我還是比較喜歡吃一般乾麵或炒麵,因為羹乾麵對我來說真的太清淡又偏甜..不太合我口味這樣!!不過因為當地人蠻愛的,所以還是推薦給大家參考唷!!

大龍峒肉羹麵

地址:苗栗縣苑裡鎮為公路1號
電話:0935-978776

 


mika出走美食日誌 : http://www.wretch.cc/blog/beauty31083
資料來源:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15176992

 

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