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【跟著肉魯 玩樂嘉義】黑皮酥皮肉圓 巨無霸海鮮 卡滋脆皮蝦捲

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2011/11/7   資料來源:肉魯的旅行台灣‧深度造訪‧微笑旅遊   記者:肉魯   攝影:肉魯


嘉義黑皮酥皮肉圓,全台灣最大的巨無霸海鮮肉圓,有干貝、香菇、芋頭、蝦子、鮮肉、蛋黃,加上炸的酥酥的肉圓外皮,從嘉義布袋發跡的巨無霸肉圓,也來到了嘉義市區販售,而且吃肉圓要用刀叉喔,是不是超級特別呢。

 

▲黑皮酥皮肉圓是使用再來米製成的外皮,跟一般一直在油鍋裡油炸的肉圓也不太一樣,一份巨無霸肉圓飽足感十足,建議兩個人來此點上一份巨無霸海鮮肉圓和一份漢堡肉圓,吃吃看獨特口味全台獨一無二的巨大肉圓喔。


▲外皮炸的相當酥脆,隱約可看見豐滿內餡,一顆要價90元,若不想吃這麼豐盛的肉圓,還有酥皮漢堡肉圓40元可選擇喔。


▲卡滋脆皮蝦捲也是我超愛的食物,不使用豬網紗來製作外皮,而使用春捲皮來包裹,讓蝦捲吃起來更加美味呢。


▲令人食指大動的肉圓,僅有嘉義才有喔,除了肉圓還有四神湯、排骨酥湯可選擇呢。


▲台灣美食從『嘉』開始,嘉義的諸羅美食聯盟推廣著嘉義在地美食,像是這十四甲的菜頭粿、芬芳園的鳳梨酥,有著辣味的菜頭粿吃起來令人印象深刻。


▲更有不加醬油的阿銘牛肉麵,不屬於紅燒更不屬於清燉,牛肉也是選用每日溫體牛肉,超級好吃的呢。


嘉義黑皮酥皮肉圓專賣店:
地址:嘉義市興業西路30號
電話:05-2247890

阿銘牛肉麵專賣店:
地址:嘉義市中正路449號
電話:05-2235955

十四甲菜頭粿專賣店:
地址:嘉義縣民雄鄉大崎村14甲20之17號
電話:0932878111

芬芳園鳳梨酥專賣店:
地址:嘉義市八德路51號
電話:0931976631


肉魯的旅行台灣‧深度造訪‧微笑旅遊:http://www.wretch.cc/blog/damon624
資料來源:http://www.wretch.cc/blog/damon624/11391224
 

 

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