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『高雄美食』復古日式三輪車的美味串燒~御丼燒

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2011/10/17   資料來源:mika出走美食日誌   記者:mika cheng   攝影:mika cheng

在動情之前動身吧~喜歡旅行喜歡出走....出走是為了更深刻回到原來的位置 .... 

高雄小港區高松路開了一家很有特色又有味道的小攤車,聽說他們家的鰻丼燒很好吃,所以這次下高雄就找空檔時間前去吃招牌鰻魚燒,這裡真的不難找,就位於十字路口附近,在路邊小攤車旁吃著串燒、關東煮還真是有趣...

 

這裡位於高松路與飛機路松金街交叉口..
這小攤車很有特色,我比較好奇的是,那個老爺摩托車是真的可以發動的嗎??好酷...

 

美麗的老闆娘忙進忙出
用老舊的三輪車打造出日式居酒屋的風味,真的是很有創意..

 

小攤車很有日式串燒的味道
好適合在這裡吃串燒喝啤酒然後罵老闆喔...

 

賣的關東煮與燒烤品項很多,而且很平價

 

美麗的老闆娘親切又大方︿︿

 

蔬果顏色好豔麗..

 

關東煮熱騰騰的看起來好可口

 

老闆娘說他們希望能多開發一些比較特別的串燒,所以每一樣看起來都好想點...

 

看了菜單後,發現他們家的東西真的不貴捏!!很平價

 

老闆一直忙著烤串燒,那香氣真的是呴....迷死人了~~

 

老闆正在烤他們家的招牌:牛蒡天婦羅
很特別,天婦羅跟牛蒡搭配起來很香還有牛蒡味..

 

晚上還會點老油燈增添幾分古早味

 

關東煮的湯頭很濃郁清甜..

 

牛蒡天婦羅 $25(個)
這個真的推薦必點,超好吃的,天婦羅軟嫩的鮮甜,加上牛蒡特有的口感,超搭超好吃..

 

店家塗上特有的甜甜的醬汁,烤的酥酥的
咬下去吃得到牛蒡的纖維與香氣,還有天婦羅的軟嫩Q彈的口感,超棒..

 

黃金干貝燒、手工芋頭貢丸、翠玉白菜卷、高山娃娃菜、北海道蟹爪        $20~25(個)

關東煮拼盤,上面還有灑海苔粉呢!哈哈..
個人覺得那個醬超好吃,沾什麼都好夠味,是黃芥末與味增特調醬..

 

北海道蟹爪有點特色,其它的就還好
記憶點比較不深刻,來這裡還是吃燒烤最棒~

 

苦瓜封 $25
特調過的苦瓜封是真的不苦,不過我覺得口感還好耶~XDDD
吃起來就是清甜..不過口感很普普...

 

鰻丼 $150(個)
這個真的是招牌,非常非常的好吃..
一般鰻魚都烤的外軟內軟,甜甜黏黏的,坦白說,我不愛那種口感(攤手)
但這一家外面烤的酥酥脆脆的,然後一咬下去那鰻魚肉之嫩的..吃起來好有層次,甜甜的醬汁也有鹹香,很讚..

 

他們醬汁調的真的不錯,不會太甜,是有點甜甜的鹹香喔..
鰻魚肉好嫩好嫩喔~~還有黏黏的膠質...是我吃過最好吃的鰻丼...

 

醬燒手羽(烤雞翅)  $40(2支)
這雞翅真的真的好好吃喔(旋轉)~
不是我在誇張,這雞翅烤的剛剛好,外表酥脆,但裡面的肉滑嫩又多汁..超好吃

 

不需要太多醬汁,就很單純的烤雞翅就可以這麼好吃,尤其是雞肉之嫩之揪西的勒....

 

獨家鹹豬肉 $時價
鹹豬肉這客家庄很多喔~我也常吃到鹹豬肉
但他們家的鹹豬肉不鹹..就是很香很脆很松板豬的口感..但他是鹹豬肉,很妙吧~~
香香脆脆口感的鹹豬肉沾點特調蒜末醬,微酸還帶點蒜香,很解膩又唰嘴...

 

日本一夜干 $80
一夜干的肉質非常的嫩又帶點Q彈...
我是第一次吃到一夜干的魚肉,想不到肉質超優的說..

 

日式麻糬 $25
吃這麼多燒烤後一定要來個日式麻糬做美好的結束!!
麻糬烤過後,微微的焦脆,米香很是迷人...沾上日式甜醬還有花生粉及芝麻香香甜甜又黏呼呼的Q彈麻糬,真是美味阿!!我超愛︿︿

 

這一家剛開沒多久,不過特殊的復古三輪日式小攤車造型,已經吸引不少人目光了!!
除了造型特別以外,串燒的烤功一流,食材也是新鮮好吃,重點是鰻丼是脆的脆的,超好吃...

附上名片,提供給高雄的朋友參考喔︿︿

 

御丼燒  關東煮物、燒烤物
地址:高雄市小港區高松路160號
電話:0913306757
營業時間:AM11:00~PM9:00


mika出走美食日誌 :
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083
資料來源:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15168772

 

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