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『花蓮美食』陽光、森林、牧草香的牛奶早餐-瑞穗牧場

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2011/7/19   資料來源:mika出走美食日誌   記者:mika cheng   攝影:mika cheng

在動情之前動身吧~喜歡旅行喜歡出走....出走是為了更深刻回到原來的位置 ...

瑞穗牧場是國內知名的牛乳專家,而且他已經有30年歷史了捏!!除了好山好水群山環繞的天然條件以外,還有源自於中央山脈的純淨水源,有優質的水,還可以在油亮翠綠的草原中生長的乳牛,品質當然是數一數二的阿!!所以超優質鮮乳的故鄉──瑞穗牧場,真的不是浪得虛名的!!

 

要來瑞穗牧場之前會先經過舞鶴休閒農業區..

 

一進牧場就看到一片翠綠草原與群山環抱..還有遠方有幾隻鴕鳥在奔跑~~


瑞穗乳品專賣部..我們就是專程來這裡吃早餐的啦!!

營業時間不管平日或假日都只到晚上六點...重點是免費入園參觀!!

裝潢簡單還有大片落地窗設計,可看到戶外綠意盎然

這裡的乳製品最是有名,有 新鮮的鮮乳、鮮乳酪、鮮乳饅頭、乳製冰品、鮮乳咖啡等...

點了餐後,我們隨即移鎮到露天森林咖啡座,這裡的樹蔭很涼爽,還有點點陽光灑落在身上,真的像一幅畫阿...

九月的天氣很涼爽,(這是去年九月去的喔)..
涼爽的微風徐徐吹來,空氣中揉合了濃濃的牧草香氣,坐在這裡,看著鴕鳥嬉戲,真是舒服又悠閒!!

早餐送來摟!
這裡的鮮奶不用懷疑一定是現擠現煮的..新鮮香濃更不在話下...

來這裡必吃的除了鮮奶以外就是鮮奶饅頭, 香噴噴熱呼呼又好奶的鮮奶饅頭真的是最美味的早餐了!!
另外還點了木瓜牛奶,鮮奶酪還有乳酪蛋糕喔...我只能說牛奶只要是新鮮做出來的奶製品都好好吃喔!!

想不到鮮奶饅頭還有炸的,不過我比較喜歡吃原味..奶味比較重比較香!!

這次去花東總共去了初鹿牧場與瑞穗牧場,初鹿比較大型有規劃相對的也比較商業,餐點當然也就很普普~~兩家相比較我比較喜歡雖然比較小型而且沒這麼多規劃的瑞穗牧場,不但是免費開放入園這一點揪大心以外,還有他們對於好環境的堅持,堅持以「維持最低度開發、提供最高度體驗」為原則經營牧場的休閒體驗設施這一點我覺得很受感動,並深深的喜歡這個地方,對於餐點部分,我也覺得是瑞穗牧場大勝,吃得出新鮮與用心...所以我個人比較推薦瑞穗牧場喔~希望你們會喜歡︿︿

瑞穗牧場
地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號
電話:03-8873916、03-8876767
餐飲:新鮮的鮮乳、鮮乳酪、鮮乳饅頭、乳製冰品、鮮乳咖啡等
營業:平日上午09:00至下午06:00;假日上午08:00至下午06:00
費用:免費參觀
網址:
http://www.rareseed.com.tw/nougat/index.html

mika出走美食日誌 : http://www.wretch.cc/blog/beauty31083

 

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