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草原風蒙古火鍋

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2011/5/16   資料來源:心情音樂盒   記者:mi ya ko   攝影:mi ya ko

                      

前陣子參加了[天冷最想吃的美食]徵文活動,謝謝大家的幫忙讓我獲選,前幾天前跟店家約好時間後,便約了珠珠和另一好友一起去吃.

 

這家店是在捷運劍潭站2號出口往承德路方向走約3分鐘後,全國電子的正後方,交通還挺方便的.店家門前的遮雨棚好大喔,店門口兩旁都有候位區,左側大門候位區還有燃火的熱爐可以保暖喔.

 

這家店還挺特別的,除了店門口上方有顯示訊息的跑馬燈外,門口的玻璃旁還貼有媒體對的相關報導.

 

一打開大門後就能看到屋頂上類似蒙古帳篷的裝潢,感覺好特別喔!讓人感覺有身在蒙古的錯覺.

 

店裡有兩人桌、四人桌,也有一字排開的位置,我們被安排坐在入大門左側的位置,那一區的牆壁上還有印著蒙古包的壁紙.

 

這是進了大門口後的矮牆屏風上放來裝飾的空酒瓶,這是蒙古奶酒的空酒瓶,可以酒量不好,不然很想叫瓶來試試口感.

 

店內的裝潢很有蒙古風情,店後方的衣裙和弓箭會讓我聯想到射鵰英雄傳的華錚公主呢!

 

這裡的MENU好特別喔,是圓形的喔!主鍋的價位從250元起(另收一成服務費),餐前的沙拉及餐後的甜湯、飲料、冰淇淋都可無限取用.我獲得的徵文獎品是價位最高的上等牛肉鍋,但我和友人們都不吃牛,所以服務人員表示我們可以改點其他的主鍋而不用貼錢.

 

這邊有加辣的紅鍋和不辣的白鍋,服務生特別還問了點紅鍋的珠珠平常吃多辣,這邊的感覺很像天香回味小火鍋版,湯頭也是用數十種天然植物與中藥材長時間熬煮,不需另外沾醬.但是一人一鍋的方式就和天香回味差別很大了.

 

這是前菜龍蝦馬鈴薯沙拉,因為裡面加了碎香料葉所以綿密而不膩口,吃起來時還能感覺有加了龍蝦卵碎碎QQ的口感.

我點的是極品羊肩肉,珠珠和友人點的是松阪豬肉和雪花羊肉,附餐我們點的是冬粉和麵,當天的麵是手工南瓜麵喔!

 

我點的極品羊肩肉擺盤好美喔!油花分佈很均勻,很像一朵朵的紅色大花.

 

因為肉切得相當大片,涮過後再夾起時肉塊還是很完整,不會一夾起來肉就碎碎的.

 

撈起裡面的湯頭,除了有蒜頭、枸杞、龍眼乾、紅棗之外還有整顆的桂圓喔!因為去的時候是溼冷的下雨天,感覺就是最合適吃火鍋的天氣了.

 

菜盤裡提供了地瓜、南瓜、絲瓜(原本珠珠還說那是芭樂),除了賞心悅目且口感好外,也比較容易有飽足感.

 

吃到一階段後,到後面的飲料自助區巡巡、看看.屏風後面緊臨著廚房和飲料自助區,自助飲料機提供了高山紅茶及芒果柳橙汁.

 

飲料自助區佈置的蠻美的,有很多精緻的小東西喔!最吸引我的應該是天花板懸吊的..客人想吃安格斯牛肉時露出各種期待表情的照片,照片上寫著活潑的旁白,感覺很有趣.

 

飲料自助區除了有茶包外也有現磨咖啡機,想喝養生花茶或現磨咖啡的人都能自己拿杯子取用.

 

這是珠珠取的冰淇淋,珠珠特別取來拍照兼試吃口感的,顏色很鮮豔,感覺應該很不錯吃.

 

可能因為湯頭很濃,煮過的手工南瓜麵有著淡淡的甜味(但感覺沒有什麼南瓜味),吃起來有QQ的口感,很有嚼勁.

 

那邊的廁所也挺美的,除了外面有彩色拼裝馬賽克磁磚外,裡面的牆壁還懸掛著有蒙古仕女的布圖喔!

 

出了廁所後,發現服務生上了餐後的甜點..紅豆桂圓湯,這甜湯料多味道也不錯,只可惜是冷的,不然應該會更加分.

結帳後,我們三人就吃得飽飽且身體暖暖的回家,冬天吃火鍋還真是棒啊!

 
草原風蒙古火鍋
地址:台北市後港街35號(捷運劍潭站出口5分鐘)
電話:02-28855957

mi ya ko的心情音樂盒:http://mypaper.pchome.com.tw/o4myo

資料來源:http://mypaper.pchome.com.tw/o4myo/post/1321832504

 

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