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京站 艾莉兒咖啡

點閱率:6122

2011/5/16   資料來源:心情音樂盒   記者:mi ya ko   攝影:mi ya ko

                

6月底的週一晚上,wei約我在她去法國前碰面,因為wei剛過完生日吃了不少大餐而我也不餓想吃點份量少點的輕食所以便提議去京站時尚廣場中間那座手扶梯旁的艾莉兒咖啡吃點心、喝茶.

當時,一樓手扶梯旁還在重播世足賽的賽事,大螢幕看球賽果然很過癮啊!

 

這家艾莉兒咖啡生意一直不錯,我們當天去的時候還要候位,我們問服務生要等多久,服務生說在裡面用餐不限時,所以無法預估.

趁等候時間看了一下相關的立牌及名片,原來這是西門町門卡迪的相關企業.

 

整個餐廳是以吧台為中心,向外延伸成圓形的場地,在靠櫃位的走道旁則有門板當成座位之間的隔間,除了坐位之間有所間隔外,餐廳裡外的領域也被巧妙的區隔出來.

 

因為吧台是位於京站圓形花草空中廊道的斜下方,除了空中廊道外,幾乎是一抬頭就能直接看到京站最上層的太空船造型屋頂,整體空間的挑高感讓人感覺很舒服.

餐廳內部除了可以看到花草造景空中廊道外,以門板當隔間的感覺也很棒,那些門板除了有造景和隔間的功能外,也讓餐廳整體的空間感覺有不錯的透視度.

 

這家餐廳吧台上方有2盞由咖啡杯組成的超大型圓形吊燈,感覺好特別.

餐廳裡的淺色系木質裝潢和白橡色的吧咍,感覺很有法式的悠閒風格.

外圍的座位有造型門板隔間,較內部的座位有挑高的天花板,吧台旁的位置能欣賞吧台烹煮咖啡的狀況,靠手扶梯邊玻璃護欄旁的座位還有圓盤形的大罩燈,餐廳裡每區的座位都很有特色.

裡面的裝潢蠻有質感,走的算是低調的奢華風格,真的是讓人感覺很舒服的用餐環境呢.

 

吧台前有漂亮的蛋糕櫃,裡面的糕點感覺每樣都很精緻.

熱食類的餐點是在餐廳入口外面的獨立吧台製作,做好之後再由服務生端給客人.

 

因為我們本就打算吃份量較少的餐點,於是就直接看MENU點心類的部份.

這裡的點心大多都是一百出頭的價位,飲料的價錢大多在160-180之間,最低消費是一人至少一杯飲料.

 

WEI對法國的食物很有概念,所以點了屬於法式鹹塔類的菠菜鮭魚塔.

我補拍環境照回來時,服務生已經上了鮭魚塔,WEI說當天菠菜賣完了.所以除了鮭魚塔還附了沙拉??(狀況外...原本菠菜鮭魚塔裡的波菜是用來生吃的嗎?)

那沙拉的醬好特別喔!是鮮粉色的濃稠醬汁,吃起來有點梅粉的味道.

很會烹飪的WEI說那可能是用梅餅加水打汁調製的,這特調梅汁的酸甜口感與香氣應該很能討好大部分的女性顧客.

 

這是我點的伯爵茶

除了有種淡淡的茶香外,清爽的口感來配餐點,感覺很合適.

 

因為倒飲料時不小心將桌面弄濕了一點點,取用餐巾紙要擦拭時,發現餐巾紙上印有艾莉兒 (Areil)字樣及簡易的花草圖騰,還挺有質感的.

 

那菠菜鮭魚塔好大喔!厚度和直徑都不小.

只要一個菠菜鮭魚塔就能讓食量不大的女生吃到有飽意了吧!

 

WEI很上道的把菠菜鮭魚塔切成4份,並停格讓我拍照(果然是內行的).

最上面白白的應該洋蔥刨的絲吧,裡面內餡的材料除了鮪魚外猜不大出個所以然.

底層的蛋塔皮像餅乾般的酥脆口感,吃起來很厚實.

鮮嫩的內餡加上扎實酥脆的蛋塔皮,整體口感鹹香且還蠻多層次的.

 

這是WEI點的碳燒咖啡.

隨咖啡附上的是鮮奶而不是奶精喔,咖啡和鮮奶的比例可由客人自己調製.

而且,艾莉兒的咖啡是虹吸式咖啡壺煮的,愛喝手工咖啡的人應該可以來試試.

 

因為我們點餐時就想點一個鹹的點心和一個甜點一起分食,當時就請服務生推薦.

這就是服務生推薦的,她們的招牌甜點之一──芝麻栗子蒙布朗.

這芝麻栗子蒙布朗外型瘦長,乍看下還真有點像大顆的栗子.

比起一份130、大份量還附沙拉的菠菜鮭魚塔,這個要價110的芝麻栗子蒙布朗體型相較下就迷你多了,感覺也略貴了些.

不過,這道芝麻栗子蒙布朗的擺盤很美,除了白色餐盤上有巧克力醬畫的花外,外表那一條條的栗子泥有精雕細琢的感覺.

而且,這道芝麻栗子蒙布朗除了有撒上糖粉外,還有個小小的蛋糕插牌,感覺很像是個精緻且小巧的藝術品耶!

 

雖然這蒙布朗很軟、很不好切,WEI還是很努力的切出了漂亮的橫剖面讓我拍照.

看起來小小的一顆芝麻栗子蒙布朗,裡面的內餡卻有很多層啊!

最外層是綿細的褐色栗子泥,裡面包覆的是鮮奶油,再裡面是芝麻糊和清蒸栗子,最底下的是塔皮.

先刮了一些不同部份的慕斯泥來試試..表面的栗子泥吃起來微甜且順口且有種淡淡的栗子香,綿密的鮮奶油內餡搭配濃郁的芝麻糊,吃起來芝麻味很香濃.

若是不細分而一口咬下時,味道豐富且有多重的口感.但因外層的慕斯泥和芝麻糊太香,反而吃不出裡面那顆清蒸栗子的風味.

雖是不甜不膩的可口點心,卻也因此而有點些許的美中不足啊!

 

這裡的用餐的氣氛很好,餐點好吃.不過,當天因為客滿.,我們使用的單桌感覺有點小,我們點的飲料和點心幾乎把桌面都佔滿了,WEI在上餐時還一直幫忙喬位子放呢!但衝著他們的餐點可口度,我想改天會再找機會去嘗試他們別的點心啊!

PS:除了2F的餐廳外,B3還有艾莉兒甜品盒的櫃位喔!

京站時尚廣場店
地址:台北市承德路一段1號2F
電話:02─25525269
艾莉兒甜品盒
(B3)02─2552─5265

mi ya ko的心情音樂盒:http://mypaper.pchome.com.tw/o4myo

資料來源:http://mypaper.pchome.com.tw/o4myo/post/1321196581

 

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